Dieta ketogeniczna - dla kogo?

Osoby, które posiadają zbędne kilogramy, szukają coraz to nowych sposobów na zrzucenie kilku czy nawet kilkunastu kilogramów. Wraz z coraz lepszym poznaniem ciała człowieka oraz zachodzących w organizmie procesów, pojawiają się innowacyjne sposoby na lepsze i zdrowsze życie. Obecnie popularnym modelem żywienia jest ten, który mówi o jedzeniu około 45-65% węglowodanów, 20-30% tłuszczów, 15-20% białka. Jednak idąc z duchem czasu, zachodzą zmiany, które odwracają ten model o 180 stopni. Coraz częściej wybieraną opcją jest dieta ketogeniczna, polegająca na wyeliminowaniu węglowodanów z jadłospisu, na rzecz zwiększenia zapotrzebowania na różnego rodzaju tłuszcze. Choć badania nad nią trwały już od lat 20. XX wieku, to jej popularność wzrosła dopiero prawie 100 lat później.


Dieta ketogeniczna, czyli restrykcyjne trzymanie się określonych produktów


Ten sposób odżywiania się polega na zdecydowanym obniżeniu spożywanych węglowodanów, przez co nasze ciało zaczyna wchodzić w stan ketozy. Ma to związek z czerpaniem energii nie tak, jak do tej pory z glukozy, ale z tłuszczu. W tego typu podejściu do jedzenia należy bardzo restrykcyjnie trzymać się określonej diety, w której dokładnie wyliczone zostały wszystkie składniki odżywcze. Ma to ogromne znaczenie dla całego organizmu i prawidłowego funkcjonowania organów. Złe podejście do jadłospisu może wytrącić komórki ze stanu ketozy, do którego niezwykle trudno powrócić.


Dieta ketogeniczna – dla kogo?


Przed przejściem na jakikolwiek inny sposób żywienia powinno się wykonać podstawowe badania, które wskażą, jak pracuje wątroba, trzustka, a także nasze nerki. To niezwykle ważne, aby sprawdzić, w jakiej kondycji są nasze najważniejsze organy odpowiedzialne za trawienie i przetwarzanie glukozy w naszym organizmie. W przypadku, kiedy zostały wykryte jakiekolwiek wady, należy skonsultować się z lekarzem w celu omówienia możliwości przejścia na dietę ketogeniczną. W momencie braku przeciwwskazań medycznych za zgodą lekarza można zmienić swój sposób odżywiania.


Należy pamiętać, że pierwsze tygodnie z innymi proporcjami wartości odżywczych mogą być trudne dla naszego organizmu. Normalnymi reakcjami będą m.in. bóle głowy, nieprzyjemny oddech, zmęczenie, zaparcia czy też zły humor. Jednak pozytywnym skutkiem okazać się może utrata wagi czy też regulacja poziomu cholesterolu.